Bisonfleisch ist eine Fleischsorte von höchster Qualität. Es vereint den edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen und ist aufgrund dessen ein sehr nährstoffreiches und somit gesundes Fleisch. Bisonfleisch hat einen sehr hohen Anteil wertvoller, leicht aufspaltbarer Eiweiße, sodass es leicht abgebaut und schnell verdaut werden kann.

Bison erhalten strikt natürliches Futter, ohne Zusätze künstlicher Wachstumshormone, Antibiotika oder chemischer Produkte.


NORDAMERIK. BISON - Rumpsteak

Das Rump- oder Roastbeef ist nach sachgerechter Reifung butterzart und sollte nur medium zubereitet werden. 

Der Artikel ist fresh frozen.

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